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胚芽米麹の力 ビタミンB1・E豊富

胚芽米入り 追い麹づくり
発酵
一度発酵させた味噌にさらに麹を加え再発酵。味と香りを深めます
味わい
奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり
美味しい使いみち
おみそ汁には

1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど
2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど
味噌料理には
野菜・おむすびに、ドレッシングなど内容表示名称順天(じゅんてん)原材料国産米、国産大豆、食塩、酒精内容量260g賞味期限パッケージに記載(4.5ケ月)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存ください。糀歩合14割塩分10.3%味わい中甘

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