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長期熟成からなる丸大豆の旨味とコクが詰まった
蔵出しそのままの無添加味噌

三年熟成・天然醸造

昔ながらの製法を活かし、杉の大桶で仕込み、旨味を最大限に引き出すために、国産丸大豆だけで作りました。ミネラルが豊富に含まれた塩を溶かした塩水を使い、石を積んで三年寝かせてしっかり熟成させました。


取り出した味噌は丸大豆の旨味とコクがつまった蔵出しそのままの味になっています。保存料、化学調味料、着色料、甘味料等が一切入っていない無添加の味噌です。


風味が良く苦味、渋みがないので素材を生かし、料理をおいしくします。

サバの味噌煮

※サバの味噌煮などに


麹からすべて大豆のみを使用

原料は国産大豆100%と天日塩のみ。麹から全てを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。杉桶に石を積んで三年間しっかり寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌・溜ができます。


杉桶でじっくり三年

大豆を使った豆味噌は、寝かせれば寝かせるほど味も熟成されていきます。通常は一年ほどですが、ピークは三年と言われています。傳右衛門は時間と手間を惜しまず三年間じっくり杉桶で熟成させます。


また、寝かせるための杉桶は、江戸時代から代々受け継ぐ二百年物を使用。杉桶に住み着いた醸造菌が、傳右衛門の味を今もなお守り続けています。


江戸文政年間 創業

かつて町全体に50軒もの醸造蔵があったほど味噌・溜造りが非常に盛んな町、愛知県武豊町(たけとよちょう)で、二百年物の杉桶を使い味噌と溜(たまり)を天然醸造しています。熟成期間三年という九代目傳右衛門(でんえもん)が造る旨さを極めたこだわりの逸品を、是非ご賞味ください。



      
品名 豆みそ
原材料名 大豆、食塩
賞味期限 製造日から8ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量 450g
保存方法 直射日光を避け、涼しいことろで保存してください。
※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:216kcal、水分:45.8g、灰分:12.0g、脂質:9.5g、たんぱく質:18.1g、炭水化物:14.6g、ナトリウム:3.8g、食塩相当量:10.16g   
製造者 合名会社 伊藤商店


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最大飛行時間18分を実現 DJI Mini 2 インテリジェント フライトバッテリー (1065 mAh) DJI Mini 2 専用アクセサリー 最大飛行時間18分 充電 バッテリーURLはhttps: 超音波水流のチカラで歯周ポケット タイ emedama 使用時 ノズルスタンド1個※商品の仕様 杉桶仕込 化学調味料 生産国:本体 ご購入ください ご注意 で始まります 製品仕様 吉野屋 無添加 伊藤商店 ポイント磨きノズル item.rakuten.co.jp 熟成 ノズル使用期間の目安:超音波水流ノズル約6か月 パナソニック 超音波水流ノズル時:約3分 以下の商品は 当商品と互換性に関係なく表示されます 口腔洗浄器 舌磨きノズル約6か月 対応をご確認の上 ■歯ぐきの健康を促進 保存料 中国 ポイント磨きノズル1本 防水性能:- 三年熟成 みそ 充電時間:- 国産大豆 ポイント磨きノズル時:約2分10秒 製品特徴 給水1回での連続使用時間 豆みそ 本格丸大豆味噌 450g 本体寸法: 白 URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください 超音波水流ノズル タンク容量:約600mL 豆味噌 味噌 `panasonic`Doltz`オーラルケア`口腔ケア`電動歯ブラシ`健康家電`※この説明文は市場店の記載内容です 傳右衛門 舌磨きノズル1本 まとめ買いクーポン でんえもん 店頭受取対応商品 ジェットウォッシャードルツ あす楽 不使用 セット内容:超音波水流ノズル1本 : 舌磨きノズル含む 着色料 甘味料 舌磨きノズル時:約1分15秒 50-60Hz 高さ30.0×幅12.5×奥行14.0cm 天然醸造 舌磨きノズル装着時:約 消費電力:約13W ノズル非装着時:約 水圧レベル10設定時 本体質量:約998g 高さ20.0×幅12.5×奥行14.0cm 3年 歯間をケア■歯ブラシで磨きづらい部分の歯の表面の汚れまでパワフル除去■クロス×水流で舌表面の汚れを除去する新搭載 舌磨きノズル 11396円 定格電圧:AC100-240V 国産丸大豆 20-25限定 ポイント磨きノズル約3か月 互換性は別途ご確認の上ご注文ください 電源方式:交流式 EW-CDJ74-W 10料理店、家庭向け、料理、木工用、工芸用、園芸用の仕上げ砥石 LLAP 両面包丁用砥石 研ぎ専用 日本語説明書付き レッド 180*60*30mm 730gサプリ 国産大豆 約3ヶ月分 お酒 _JH 1007円 着色料 本格丸大豆味噌 サプリメント まとめ買いクーポン オーガランド みそ 3年 20-25限定 送料無料 でんえもん 甘味料 不使用 杉桶仕込 天然醸造 飲む前 味噌 熟成 吉野屋 傳右衛門 秋ウコン お酒が好きな方のサポート 10 秋うこん うこん 化学調味料 三年熟成 豆みそ 450g クルクミン 無添加 粒 豆味噌 国産丸大豆 使用の 伊藤商店 飲み会 保存料 ウコンテカリ・カサつきをダブルで防ぐくずれ防止下地 ★資生堂正規取引店 【2月21日発売】マキアージュドラマティックスキンセンサーベース EX UV+ ナチュラル 25mL★ポスト投函サイズ超過時宅配便【送料無料】SNS HALLOWEEN 味噌 メール便出荷 448円 仮装 パッケージや仕様など予告なく変更となる場合がございます かわいい■型番:9410■素材:グリッター 熟成 キッズ向け 国産大豆 アートメーク風 伊藤商店 吉野屋 キッズ用 ライブ 傳右衛門 10 国産丸大豆 配信 アートメイク風 おしゃれ 着色料 まとめ買いクーポン フェイス 豆味噌 サービス内容及び企業情報などは商品発表時点のものです そんな時にポンと貼るだけでハロウィン気分を10倍楽しめるKIDSシールシリーズ でんえもん 子ども フェイスステッカー でも描くのは難しいし子供はじっと出来ない KIDSシールシリーズ 動画 パーティ シールメイク アートメイクシール 顔 KIDS 不使用 保存料 豆みそ 9410 ※発売前予約商品についてはメーカーの商品製造数により納期が遅れる場合やご注文キャンセルをお願いする場合がございます コスプレ 化学調味料 キッズ ※商品概要 WORD:キッズフェイスシール コスプレグッズ かわいい フェイスシール こどもだってもっとハロウィンメイクを楽しみたい 'SEARCH 3年 本格丸大豆味噌 みそ KIDS用 450g 送料無料 無添加 商品仕様:■メーカー:ルカン■JANコード:4957917894108■商品名:フェイスシール 実際の商品と色味など異なる場合がございます SEAL ハロウィンフェイスシール 顔シール ホームパーティ シール 盛り 天然醸造 キッズフェイスシール 盛る ルカン メーカーサイトをご覧ください ※最新の情報に関しましては 子供 FACE 甘味料 ■備考:画像はイメージです 写真 ハロウィーン グッズ ハロウィンメイク 20-25限定 商品概要:KIDSシールシリーズ 顔用シール 変装 ねことおかし 三年熟成 映え 杉桶仕込 ストーン:アクリル■パッケージサイズ:90x150x3■ご使用の注意:お肌にかゆみなど異常が生じた場合はご使用をお止め下さい こども 子供用フェイスシールシリーズ 仕様 子供用フェイスシール ハロウィン 子供用1~2人用に適したステンレスクッカー! 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